新竹馬偕醫院對面的〈厚醍牛肉麵〉來頭份開分店了
其時尚的裝潢和傳統牛肉麵店不太一樣
店家菜色也很簡單,就是牛肉麵而已,有三種麵條供選擇
然後可以在牛肉麵店氣泡水喝到飽,這是什麼神操作啊
就讓傑哥帶大家去瞧瞧吧
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厚醍牛肉麵 | 資訊
地址:苗栗縣頭份市中央路756號
電話:037630207
營業時間 :11:30~20:30(中午不休息)
店家就在中央路寶雅的對面,整間是白色的外觀很好找
外面也有很多停車位,開車來也算好停
開幕期間還有滿千送不銹鋼隨身瓶的活動
厚醍牛肉麵 | 用餐環境
真的很不像一般的牛肉麵店,挑高的空間,大面積的窗戶,採光非常的好
靠窗有規劃類似吧台座位的地方,走道很寬廣
這邊是自助區,碗筷跟小朋友的餐具都在這邊自取,特色是有氣泡水可以無限暢飲
由左至右 冰氣泡水、常溫水、冰水
酸菜跟辣油
開放式的廚房,感覺安心
厚醍牛肉麵 | 餐點介紹
進餐廳先等候帶位,我們被帶到靠窗的吧位區
這位置還不錯,可以看到頭份中央路的人行道
菜單很簡單 就是 〈牛肉〉跟〈半筋半肉〉這樣,小菜也只有一種
有三種麵條可以選擇
酸菜是比較濕潤的那種,辣椒部分覺得不夠辣
半筋半肉寬麵 $200
寬麵很有嚼勁,麵體也比較厚實一點,但男生麵量可能會覺得不夠,可以加一球麵($20)
半筋半肉刀削麵 $200
刀削麵比較Q彈,吃起來相當過癮
肉跟筋都燉的非常軟嫩,好入口,很適合牙口不好的老人家
湯口味較清淡一些,重口味的可能要加很多辣椒
但喝著喝著有種熟悉感~原來跟三商巧福的牛肉麵湯頭很像啊XD
小菜 $30
小菜都是配好的,也只有這一種(豆干+海帶)
自己吃起來是覺得不夠入味~
還是整家店都是走清淡口味系的XD
厚醍牛肉麵 | 總結
麵條Q彈有口感
牛肉燉到很軟爛
湯頭很三商巧福
小菜可以不用點
以上四句箴言~個人感想啦
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