分類: 美食

新竹馬偕醫院對面的〈厚醍牛肉麵〉來頭份開分店了 其時尚的裝潢和傳統牛肉麵店不太一樣 店家菜色也很簡單，就是牛肉麵而已，有三種麵條供選擇 然後可以在牛肉麵店氣泡水喝到飽，這是什麼神操作啊 就讓傑哥帶大家去瞧瞧吧 傑哥工商時間 日本網卡｜日本S…

芽菜雞是馬來西亞怡保（Ipoh）舊街場的代表性美食，這道料理的特色是將雞、豆芽和沙河粉分別上桌，而並非組合在一個盤子內 來自馬來西亞怡保的老闆，悄悄的將這道美食帶入了苗栗客家境內，因為客家人也是料理雞肉的高手，要在此地賣雞肉料理並不容易 但…

沒有過多的花樣或分子料理，而是實實在在將每道食材的味道口感發揮到極致，從前菜、主餐到最後收尾的甜點，全都各自扮演好自己的角色互不搶戲，而且份量足夠，的確是台灣前段班的牛排館 A Cut 牛排館，取名為「A Cut」，「A」意指最優質的牛排、…

說到頂級吃到飽，就不能不說這間奢華飯店〈台北文華東方〉內的文華cafe 當初開幕時一週只有限定三日午間用餐（五、六、日），一開放預訂都是秒殺 目前是多了平日（週一～週四）午餐，但品項少了很多喔，自助吧就是輕食跟甜點而已 如果要吃還是要鎖定週…

「饗A Joy」台灣Buffet天花板，不僅是價格，連餐廳位置也是最高 餐廳地點位於〈台北101〉86樓，以八大宴饗區 呈上豐盛奢華料理 並透過沈浸式「六感」體驗，在享用美食前就從音樂、香氣、視覺、觸覺看到每個對細節的講究 就跟著傑哥來視吃…

〈瑞盛客家米食〉在地經營50年，目前已傳承到第三代，是主打純手工製作的客家米食，看到這邊大家會以為是什麼客家美食店吧，其實是賣冰的啊 店家堅持每日現做，堅決不賣隔夜、不添加防腐劑，並嚴選食材，特別挑選過紅豆、花生，自磨花生粉，香濃滑順，甜而…

  說到頭份在地美食，就不能不說起這間 〈斗煥坪水餃館〉 老闆原為在軍中擔任伙食兵，嫻熟廚藝，退伍後就在斗煥坪開業 除了從老家安徽帶來古早味韭黃水餃外，也研發出蔥油餅、雜不囉嗦料理 而傑哥都說這間店的三樣料理〈蔥油餅、雜不囉唆、酸…

起家雞終於來苗栗展店了，第一間門市就設立在頭份的中央路上面，很靠近尚順育樂世界 傑哥也是第一次吃起家雞，就來看看有什麼好料吧 〈起家雞 頭份中央店〉沒有內用區，只能外帶外送，大家可以先上網預約，才不用到現場等喔 因為店家都是現點現炸，基本上…

每年來紫南宮參拜，必吃的就是〈竹香園甕缸雞〉的烤雞了，連同烤雞一起上桌的雞油，還註明要淋到白飯上，其中美味只有自己來過才知道啊 從國道３號下 (竹山交流道) 往紫南宮方向，整條路都是在賣烤雞，但唯獨這一家大排長龍，好吃到停車場都弄兩區，真的…

對於出生台北，年輕時候在西門町走闖的傑哥來說，這家真的是懷念的深夜美食啊 店家營業到凌晨４點，對於晚上想吃宵夜的人們來說，是一大福音 喝個清甜的米粉湯，再點一些小菜，真的是人間美味 吃飽飽也可以睡個好覺 廖家米粉湯 | 店家資訊 地址：台北…