〈瑞盛客家米食〉在地經營50年，目前已傳承到第三代，是主打純手工製作的客家米食，看到這邊大家會以為是什麼客家美食店吧，其實是賣冰的啊
店家堅持每日現做，堅決不賣隔夜、不添加防腐劑，並嚴選食材，特別挑選過紅豆、花生，自磨花生粉，香濃滑順，甜而不膩的口感，深受在地居民的喜愛
店家夏天賣冰、冬天賣麻糬，每天下午２點開門前都有不少人在外排隊等候，尤其是現在酷暑季節，來一碗古早味挫冰配上燒麻糬，其中美味只有親自品嚐才能體會啊～
不要太羨慕傑哥，等等我又要去吃一碗了ＸＤ
瑞盛客家米食 | 資訊
地址：苗栗縣頭份市中央路598號
電話：0911－811120
營業時間： 週一公休 １４：００－２０：００
停車：店家前方有停車格可以停車
官方網站：〈 瑞盛客家米食 〉
〈瑞盛客家米食〉就在頭份中央路麥當勞的對面
瑞盛客家米食 | 菜單
〈瑞盛客家米食〉主要以燒冷冰為其特色餐點，冰品價格最低從＄５０起，非常親民
而這邊的麻糬為傳統客家作法是用筷子將麻糬分開之後沾粉，店家會在麻糬撒上滿滿的粉，吃起來非常過癮
必點
燒冷冰就是在古早味挫冰上面放上兩個熱熱的麻糬，熱熱的麻糬吃起來香氣特別夠味
煉乳玉米脆片燒麻糬上面淋上煉乳跟玉米脆片，這樣吃起來更有口感，也是小朋友的最愛
〈瑞盛客家米食〉也非常貼心都有附上圖案，讓第一次來的顧客可以看圖知道每種品項的樣子，這樣比較方便於點餐
瑞盛客家米食 | 店內環境
〈瑞盛客家米食〉也有店內用餐區，但位置不多，也沒有冷氣，夏天只能靠吃冰消暑了ＸＤ
店內也有標註每個季節販賣的商品，大家也可以留意一下
〈瑞盛客家米食〉也有一些外帶商品可以購買喔
瑞盛客家米食 | 吃冰了
這次傑哥點的是店內的隱藏商品
來到這邊只有一個人又想吃 燒冷冰 又想吃 煉乳玉米脆片，只好將兩項合而為一
而且只要點 燒冷冰 再加１０元就可以喔
這邊燒冷冰可以選三項配料，傑哥選的是 ＱＱ、芋圓、硬花生
整體口感搭起來很讚～有硬、有Ｑ
然後會放上兩片大麻糬，這邊是點綜合口味，所以花生跟芝麻各一
最後放上玉米脆片跟淋上煉乳就完成啦
夏天吃一碗又飽又消暑～大推啊
外帶的燒冷冰＄９５
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