【日本東京】池袋無敵家 | 來東京必吃的拉麵之一,營業到凌晨三點半

【日本東京】池袋無敵家 | 來東京必吃的拉麵之一,營業到凌晨三點半 @傑哥的閒暇人生

池袋⎡麵創房無敵家⎦從1994年創業以來,以超厚的叉燒加上濃厚的豚骨,吸引海內外的遊客,即使過了深夜12點,排隊人潮還是絡繹不絕

而 池袋⎡麵創房無敵家⎦僅此一間,別無分店,如果在其他國家或日本看到⎡無敵家⎦的招牌,一定是仿冒的,大家要小心,傑哥就曾經在新宿三丁目那邊吃過假的無敵家XD

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池袋無敵家 | 資訊

地址:日本東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F

營業時間公休日 12月31日到1月3日

10:30~03:30

注意事項

① 只能現金結帳

②僅設有17個櫃台座位,同行的人可能無法全部安排在相鄰的座位

③ 排隊候位時,需要全部的人都在,不能使用解壓縮方式排隊

④ 不提供訂位

交通方式

JR山手線「池袋」站(東口)步行5分鐘
西武池袋線「池袋」站(南口)步行1分鐘

附近住宿推薦: 池袋東口大和Roynet飯店

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池袋無敵家 | 如何排隊&點餐

東京有天下大雨,想說都快凌晨一點了,應該沒有人排隊吧

沒想到過去還要排上快20分鐘,可見⎡麵創房無敵家⎦的魅力

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大家來⎡麵創房無敵家⎦排隊要注意,一定要所有人都到齊,才能排隊,店員也會出來確認人數,如果跟排隊人數不相符,店員是不會放行的

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排隊時,店員就會出來發菜單,讓大家先想好要吃什麼

要跟店員說 No.2,2號才是中文菜單

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推薦第一次來用餐的可以選擇No.1,是最安心的選擇

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這邊也很推薦加點一份蒜頭 ¥50,2人點一份就很夠

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池袋無敵家 | 店內環境

⎡麵創房無敵家⎦內部空間真的很小,總共也才17的吧台桌位,如果人多建議2~3人一組,比較方便喔

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每個人的用餐空間大概是這樣

但日本厲害就是在於空間的利用,所有用餐所需的東西都是舉手可得

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可以改變風味的一些調味料

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左邊是濃縮的茉莉花茶,可以在冰水中加入,用來解豚骨湯的膩

中間那個是加麵加湯後可以添加進去調整湯的濃度

右邊是辣味的醃菜,是真的很辣喔

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池袋無敵家 | 餐點

傑哥每次來都是點 No.1 ¥1550 的拉麵,男生吃起來應該剛好

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一份裡面有三大塊叉燒跟一顆溏心蛋

叉燒燉的很軟嫩,吃起來有嘴巴都會有濃厚的豬油

愛吃肉的不能錯過

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麵條是比較粗一點的,可以帶比較多湯汁上來

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女生可以選擇含有大量膠原蛋白的 No.4 ¥1200 ,份量少一點,但湯頭豬油味比較重喔

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加點的青森縣產蒜頭,這樣一份 ¥50 ,兩個人吃差不多

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加入後湯頭會變得清爽一些,這個一定要點

吃到一半,也可以喝一杯茉莉花茶解解膩,這樣才能整碗吃完啊

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池袋無敵家 | 總結

⎡麵創房無敵家⎦的拉麵是粗麵,可以很好的吸附濃郁不死鹹的湯頭,厚叉燒大塊又入口即化、超軟嫩又沒豬腥味,吃起來超級過癮

旁邊的綠色配菜跟筍干一樣很脆口好吃,別忘了加點一碟去皮蒜頭,這樣超好吃

一旁的濃縮茉莉花茶可以加一點在一開始店員給的冰開水中,非常清爽好喝,辣菜我覺得還好,不加也不減風味

總之池袋⎡麵創房無敵家⎦也是日本必吃名店之一,記得把它排進行程裡

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