【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理

【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理 @傑哥的閒暇人生

位於苗栗公館的預約制無菜單料理

因為聽朋友提起,所以就來到這邊吃看看

店家路不好找,需要從國一公館交流道北上旁邊的小路進去

再開個5分鐘左右看到後龍溪左轉進去開到底即可抵達

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一畝三分田 | 資訊

地址:苗栗縣公館鄉鶴山33-1號(鄰近鶴岡國小)

電話:0911-849-189(需提前2小時以前預約)

營業時間

10:00~18:00

10:30~18:00(六、日)

 

來這邊用餐是要先預約的喔,臨時跑來可能會沒有餐可以供應

消費方式採單人套餐或桌菜模式

我們這是4位來消費,預約時店家就建議點4菜1湯 $17005菜1湯 $2200

如果有過來可以看各位的食量來決定餐點方式喔【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理 @傑哥的閒暇人生


一畝三分田 | 環境

這邊感覺就是一個很清幽的地方,之前上網爬文很多人都有說店家外面有貓咪,但我們當天過去是下雨,可能都躲起來了,所以一隻都沒看到【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理 @傑哥的閒暇人生 【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理 @傑哥的閒暇人生

內部停車空間很大,所以開車來也不用怕不好找車位【苗栗公館】一畝三分田 | 隱身在鄉間小路上的無菜單料理 @傑哥的閒暇人生

店家內部則空間很寬敞,用餐起來算舒服,有農家的感覺

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也有大量的綠色盆栽,搭配紅磚牆很有氛圍感

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牆上有掛一些藝術創作更添些許懷舊風情

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一畝三分田 | 菜色介紹

這邊是無菜單料理的方式,所以我們也只知道是5菜1湯

這種用餐方式也有風險在,因為如果剛好是上到不喜歡的菜,體驗就會整個打折

店家會事先問有沒有要避開的食材跟有沒有吃辣之類的,這樣會比較放心

我們的桌子是一張大方桌,中間有個轉菜盤

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店家沒有販賣其他飲品,但每桌都有提供一壺麥茶,可以一直續

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⁄紅藜麥米飯

白飯上面有加上紅藜麥,感覺就是很健康的米飯,口感也不錯

白飯也是可以一直續的喔

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⁄口水雞

雞肉很嫩,用花椒去調味,怕辣的人可能要避開

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⁄紅麴馬鈴薯控肉

肥肉的部分還不錯,但下方瘦肉地方有點過老,偏硬

但肉汁很適合用來淋在飯上

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⁄木鱉果雞湯

木鱉果吃起來有淡淡香甜滋味,跟雞肉一起煮湯,喝起來蠻順口的

第一次喝到,還蠻新奇的

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⁄糖醋海鱺

吃起來酸酸甜甜,海鱺的肉質蠻不錯的,愛吃魚的會一口接著一口

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⁄青龍炒素雞

使用蛋絲、切絲的菇類、青椒及青龍椒

青龍椒是會辣的,吃起來很清爽,是一道很好下飯的料理

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⁄炒高麗菜

這道就是比較一般的家常料理,不過高麗菜吃起來很清甜,蠻不錯的

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一畝三分田 | 總結

最後還有一道飯後水果,但忘記拍照了XD

就是一般餐廳會上的飯後水果啦

這邊用餐環境還算不錯,停車也方便

因為離交流道算近,有到苗栗旅遊,可以來吃看看

但如果是特地要過來用餐,可能就比較沒必要了


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